徒然なるエッセイ

hitman's 香港　香港ニュース: 「私房菜」が香港で急増 自宅改造の小レストラン

こちらでも何度か取り上げた、『私房菜』という業態？に、政府規制の波が。ふつーのレストランと比べて、ライセンスを持たずに営業、とか税金の額などが違う、ということで、規制の対象になるようだ。

そうなると、数は減っていくのかな。まだ一度も行ったことがないので、ちょっと残念かも。早めに行かなくては。