『中国料理の迷宮』読了 中国料理を通して、中国の近代史~現代史を描き出した名著。読んでいたら北京で食べた懐かしの味の事を思い出しました。 文化大革命前後の話も書かれていて、非常に貴重な書です。 中国料理の迷宮 (朝日文庫)posted with amazlet at 12.09.24勝見 洋一 朝日新聞出版 売り上げランキング: 218350Amazon.co.jp で詳細を見る 前の記事 次の記事