2014年頃から2017年まで、主に中国を中心に幾つかバイトに潜入したルポ記。
この潜入バイトを始めた頃というのは日本における中国人の爆買いが話題になり、また中国人観光客の増加に伴う弊害（マナーの悪さ等）が問題としてメディアに取り上げられ始めた頃。十把一絡げに「中国人」とくくって批判することが本当に正しいのか、という観点で、バイトをやってみて本当に彼等の価値観や衛生観念が「悪い」のかどうかを調べてみよう、という思いつきで始めたそうです。
中国香港にどっぷり使っている身からしたら、バイトそのものはしたことがないものの価値観等については「悪い」のではなく「違う」ものである、というのは既に理解していますが、日本に住んでいる日本人で、中国経験が無い人達にとっては日本の常識が世界の常識と思っているでしょうし、読み甲斐がある本だろうなと思いました。
